The most important wealth is health

Nachdem ich für fünf Jahre um die Welt gereist bin, und verschiedenste Kulturen, Menschen und Traditionen kennen gelernt habe, wusste ich, dass es Zeit war, zu meinen Wurzeln zurückzukehren und meine Eltern dafür zu danken, dass sie mir so eine unvergessliche Bildungsmöglichkeit bei Les Roches Global Hospitality School of Management, Switzerland gegeben haben.

SWANA Café ist meiner Mama Lili & Papa Su gewidmet.

Von Street Food über Luxushotels bis hin zu 3-Sterne-Michelin-Restaurants habe ich meine Leidenschaft in qualitatives Essen und Trinken gefunden.

Unsere Mission ist es, einen positiven Einfluss auf unsere Gemeinde zu haben und alle zu einem gesünderen und ausgewogeneren Lebensstil zu führen. 

Das Konzept von Geben & Nehmen, Dankbarkeit & Zufriedenheit, Yin & Yang zu verstehen und umzusetzen.

SWANA repräsentiert das Konzept des Dualismus und Balance: 

dunkel & hell, positiv & negativ, der Mond & die Sonne.

Unser Logo sagt alles: ein Schwan in einer Bohne, der eine Yin-Yang-Form ergibt und somit die hochwertige Arabica Bohne in S-Form illustriert.

Yin und Yang spielen in der chinesischen Medizin eine sehr wichtige Rolle für ein ausgewogenes Gesundheitsverhältnis zwischen beiden Energien. 

Wir dürfen niemals vergessen, dass die gegensätzlichen Kräfte unserer natürlichen Welt tatsächlich komplementär, miteinander verbunden und voneinander abhängig sind. Deshalb kann die richtige Kombination von Lebensmitteln und Lebensstil die Gesundheit der Menschheit verbessern und allen dabei helfen, sich innerlich und äußerlich besser zu fühlen. 

Inspire and empower other people's life is our mission!